材料非常地簡單：
1.銅鑼燒粉 2.蔥末 3.起酥皮 4.蛋黃一顆 5.肉鬆
作法： 將銅燒粉(每一量米杯的粉+1/3水)慢慢加入水及全蛋拌勻後，加入蔥末，取一平盤倒入一半麵糊
撒上肉鬆後再倒入另一半的麵糊，放進烤箱烤約２０分鐘，趁熱取出後在上面覆上起酥皮再入烤
箱，烤至起酥膨脹即可喔！
很簡單吧！
再來張近照，起酥皮膨得真漂亮！是不是不輸外面賣的啊？
小朋友們都很捧場，直說好吃呢！
- May 06 Thu 2010 13:51
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起酥肉鬆蛋糕
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