自從塑化劑事件爆發後，實在是牽連到太多的飲品，平時原本就很少給小朋友喝飲料的媽媽～我．．
親自下海啦！自己動手ＤＩＹ仙人掌原汁～
話說採回仙人掌的當天，我可是在燈下～挑剌挑了許久呢！ 
但～不是製作原汁，而是採集時被仙人掌的細毛剌剌到手啦！還沾了滿身．．冏．．．
就這樣～仙人掌果被我丟在廚房的角落許久～等我回憶起它時～已隔了十來天啦！
也發現了～原來仙人掌果實這麼耐保存．．．．就來好好的”處理”它吧！
先將仙人掌果實的外表洗淨（小心不要被剌傷了），接著用剪刀剪去果實表面的剌～
看到了吧！長長的仙人掌剌叢生在果實的身上，我只能拎著果實的蒂，小心翼翼地剪．．．
像這樣子就處理乾淨啦～可別看仙人掌果實表皮綠綠沒熟似的，其實裡面可是紅咚咚呢！
尪Ａ說：要採像圖中這樣長得胖胖的，帶一抹紫色，才是上品喔！整顆都紫紅色的其實都過熟了～
再洗淨第二次裝盤～除剌後的仙人掌果實長得有點像枇杷吔！接下來的畫面很血腥喔～
準備開始解剖作業囉！
切除底部後，以刀尖先將果實中心的星狀暗剌挑出，再以放射狀切法去除外皮（就像切鳳梨一樣啦！）
全部處理好後就像這樣．．．這時的我～滿手鮮紫紅呢！
將全部的果實倒入果汁機中，不加任何水打勻．．．記得要打勻喔～
過濾～仙人掌果實的玄機真的很多，就算外剌剪除，暗剌挑出，內部還是有不少的像種子的顆粒～
真的是機關重重啊～處理起來很”厚工”呢！
瞧～濾出這麼多的顆粒．．．
到這個步驟已近乎大功告成啦！鮮紅色的仙人掌原汁來囉！
一盤近二十顆仙人掌果實，最後製成的原汁卻只有這樣吔～我用果醬空罐來裝
記得裝罐前要確保罐子乾燥乾淨喔！才樣才不容易變質，做好的原汁放在冰箱中保存～
炎炎夏日，口渴時倒些冰塊在杯中，淋上仙人掌原汁～
注入開水～可隨自己喜好加入果糖調整酸甜度～
鏘～鏘～一杯透心涼的仙人掌果汁上桌啦！大熱天來上一杯，真的很消暑喔！
純天然的自製仙人掌原汁，保證不含塑喔！
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