週末的晚餐,剩我和Lucien兩個人,實在很難煮出幾道菜,就做義大利麵來充饑好了~


準備的食材:新鮮香菇.煙燻雞肉.紅蘿蔔.馬鈴薯


   醬料:奶油.麵粉.鮮奶


   調味料:義大利香料,七彩胡椒粒


將香菇和煙燻雞肉切片,紅蘿蔔和馬鈴薯切丁(先用水燙熟)



在煮沸的水中加入些許鹽巴,放入義大利麵~



起油鍋(用橄欖油比較香),依序放入香菇片.紅蘿蔔和馬鈴薯丁拌炒,最後放入煙燻雞肉~


倒些水煮滾後就可以將麵加進來了~(起鍋前在加些橄欖油拌一下,麵條會油亮亮好看)


裝盤~快接近完成階段囉! (邊拍照邊煮,真只能用昏頭來形容



製作白醬:鍋中放入奶油,待其融化後慢慢加入一些麵粉,拌炒成塊狀後加入鮮奶調勻就ok啦!


拍到這裡~手機居然....沒電啦! 又不能丟著煮一半的白醬跑去換..冏



將製成的白醬淋在義大利麵上,在撒上香料就完成囉!

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