看了22頻道的介紹,也來仿製一下香檸糖霜蛋糕,到底有沒有這麼簡單?
材料:低筋麵粉
細白砂糖
糖粉
牛奶
蛋 (比例之後再補上) 
檸檬洗淨後取表皮的碎末加入剛剛拌好的蛋糕糊中~(黃色搭上綠色好美呀~)
所有材料輕拌後就可以倒入烤模了...

在等待蛋糕出爐時,開始動手做糖霜,用1/4杯的檸檬原汁 + 3/4杯的細砂糖輕拌
(拌過度會讓砂糖溶在汁液中,就吃不出沙沙的口感了~切記要輕拌)
烤了約二十多分鐘~蛋糕出爐囉!
中間那道裂口是蛋糕糊受熱膨脹時產生的,在烤的時侯很像火山爆發喔!
淋上剛剛拌好的糖霜(加了檸檬汁的糖霜不會太死甜,甜中帶酸,酸中又帶甜,很搭喔!)
最後再灑上一些糖粉就大功告成囉!

鏡頭拉近比較看得到糖霜附著在蛋糕的樣子,現在這樣糖霜還沒凝固....

蛋糕是睡前做好的~早餐時再切開....

凝結在蛋糕上的糖霜變得像雪花一樣吔!果然很簡單就輕輕鬆做出來了...

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